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le tresor de julie
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25 août 2008

mes premieres baguettes

mes premieres baguettes
aujourd'hui, j'ai fait mes premières baguettes cuites au four et pétries à la MAP Bon il faut que je prenne encore quelques cours de pâte à modeler pour faire de plus jolies formes et un cours de photo pour arriver à prendre un photo correcte de la mie.......
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18 août 2008

Brioche à la noix de coco

Brioche à la noix de coco
j'ai réalisé cette brioche à la machine à pain d'après ce livre. Et voilà le résultat: les ingrédients : lait(j'ai remplacé par du lait à la noix de coco), beurre, sucre, noix de coco,levure, farine,sel, jaunes d'oeuf... plutôt bon, mais je crois que...
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